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湖南合立餐饮管理有限公司
联系人:张经理
电  话:0731-83889560
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食堂承包

作者:  来源:  时间:2013年02月28日  字体:[  复制 打印 网址

    一、食堂承包:合立餐饮管理有限公司是一家专业承包食堂(企业食堂、医院食堂、学校食堂、企事业单位食堂等)的专业膳食公司。1111111111111111111111
    承包方式:我们一般分两种方式来承办(还有其他方式,可面议):第一种是贵单位作为主体设备投入方,我们合立餐饮带人和添置相关物件进入经营;第二种方式是我方对厨房用具等后勤资产的进行投入,然后带人进场经营;其他事项面议,一切有利于贵方工作为主,以双方共赢发展为主!
    方案一:
贵方单位 合立餐饮管理有限公司
1、餐厅、厨房、宿舍、仓库及相应配套场地的提供 1、全面的负责食堂运营、安全等工作。
2、全面提供食堂生产工具及设备。 2、厨房设备、餐具等固定资产设施的小部件投入。
3、水、电、气、排水基建设施到位和免费提供。(可具体商议) 3、优质食材的采购、配送及严格验收。
4、卫生、服务、菜品质量的检查与监督。 4、准时、保质、保量的开餐。保证各类菜式的营养搭配、烹调与分餐。
5、制定食堂管理计划,为员工食堂的经营创造良好条件。 5、保证员工持证(健康证等)上岗。
6、全面负责对食堂的全面维修改造。 6、厨务人员的安排及薪资、福利等的管理。
7、提供IC卡充值系统。 7、随时接收贵方及相关部门的监督和建议。
  8、制定适应的食堂管理办法,严格执行作业规范,确保食品安全、卫生。
  9、其他有待双方协商之相关事宜。
    方案二:是以贵方负责全面的事宜,提供场地、餐厅桌椅、水电、人员工资等事宜,我方负责具体经营管理,收取适当管理费用,其他具体事宜协商制定。