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湖南合立餐饮管理有限公司
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湖南合立餐饮管理有限公司精英管理团队拓展活动暨月度总结会议圆满落幕

作者:  来源:  时间:2020年11月09日  字体:[  复制 打印 网址

2020年11月08日,湖南合立餐饮管理有限公司2020年10月份工作总结与11月份工作计划会议暨精英管理层拓展活动在维尔纳轰趴别墅召开。湖南合立餐饮管理有限公司董事长张自增先生,各项目经理、以及各职能部门负责人 、人事部和运营中心、财务等30余人参会。






当日上午十点,各与会人员纷纷到达会场。会议开始前,大家开展了非常丰富的娱乐活动。棋牌、KTV、台球、太空仓,观影室会场各类娱乐设施丰富,大家心情非常放松,玩得也很开心。公司准备的活动也层出不穷,大家分工明确,场景一片热闹非凡;在大伙动手完成各类食物的准备工作后,我们有奉献精神的勤劳小蜜蜂,始终坚持在准备的第一线,为大家准备好各类热气腾腾、香味满鼻的美食。

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大家在娱乐休闲和放松的同时,以另一种简单愉悦的形式进行着沟通,此举增强了公司团队的团队意识,促进了员工间的情感交流,为大家在日后的工作中更加努力工作增加了信心和鼓励。


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下午一点,工作会议正式开始召开月度工作会议的目的是基于按月开展对标管理与考核。本次会议,重点是门店的营收绩效考核和确立月度目标,在对标考核的同时,发现问题、解决问题,并发布下个月工作计划与目标。


各门店围绕经营、运营、原材料和管理四个方面,对标财务统计的10月份工作的达成情况,并宣贯11月份的绩效考核指标目标和年考核方案,以及5S管理和相关管理处关联的绩效考核指标目标和事项。

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在通过充分的讨论后,张自增董事长对会议进行总结发言并作重要指示:量化考核明目标严把食品原料进口关时刻把安全卫生放在第一位、厨房标准化管理、提高服务水平、干湿垃圾分类等、存储管理等。


通过董事长最后的讲话,所有参会人员在凝聚共识中结束了会议。本次会议统一了思想,达成了一致目标。月度会议的圆满召开,让全体与会员工在总结工作成绩和不足的基础上,更进一步明确了自身责任,提升了团队士气。做好专业食堂承包服务,提高企业职工用餐质量,湖南合立餐饮管理有限公司将继续跃马扬鞭、开足马力,做好团膳中的御膳。